辅助服务副总裁Pat Bando和BC餐饮服务总监Beth 金刚砂(图片来源:Caitlin Cunningham)
在应对了影响全国高校的众多与大流行相关的挑战之后, 电子游戏软件餐饮服务在本学年得到了同行的认可, 来自学生的赞誉, 加强与大学社区的接触.
在过去的几个月, BCDS获得了全国学院和大学食品服务协会可持续性金奖, 《电子游戏正规平台》杂志的最佳三明治奖是katsu sando, 并因在灯塔街245号的塔利咖啡馆使用的创新点餐系统而被选为《电子游戏正规平台》杂志本月餐饮服务运营奖.
这样的荣誉是一种骄傲，也是对BCDS努力确保客户和员工满意的肯定, 根据管理人员的说法，鉴于疫情对餐饮业务的影响，这项任务变得更加重要, 辅助服务副总裁帕特·班多说.
“我每天都会问自己，‘我们如何才能增加员工的灵活性?以及“我们怎样才能让学生和员工开心——或者让他们更开心??’”她说。.
这些问题的许多答案都来自于直接反馈, 哪个部门愿意以各种形式接受. BCDS主任Beth 金刚砂表示，他们的团队获得了BC省大学生政府颁发的“鹰伙伴奖”, 表彰一个倾听并积极回应学生评价的院系.
“我们为此感到自豪，”埃默里说. “我们正在寻找学生的意见. 我们不怕建设性的反馈.”
BCDS最多发球20次,000-23,在一学年里，每天吃5000顿饭, 说金刚砂, 但“当涉及到食物时，这是非常私人的:你真的想尝试照顾那个学生, 员工, 或者社区成员.“学生与餐饮服务人员的接触可能与与教职员工的接触同样重要, 她补充说:“你可能会度过艰难的一天, 但那个在食堂的人可能会给你带来微笑.”
BCDS了解其成功和不足的一个重要途径是通过餐饮咨询委员会会议与学生经营或以学生为导向的团体合作. 来自30多个组织的代表应邀参加这些聚会, 包括学生健康中心, 不列颠哥伦比亚省本科政府, 穆斯林学生协会, 公元前希勒尔, 可持续发展行动委员会, 以及其他文化和可持续发展组织.
就业机会是与BCDS接触的另一个关键手段. 截至3月中旬, BCDS雇佣了800多名学生, 其中包括大约20名实习生，他们管理该部门的社交媒体账户，或负责“绿色行动”(Green2Go)活动的宣传.
与大流行病有关的限制的放松也使BCDS能够恢复组织特别活动, 其中包括每月的烹饪展示, “圆周率日”烹饪课, 汉堡大战.
“餐饮服务真的很关心学生, 很高兴我们的餐厅能够满负荷营业,班多说.
随着2022-2023年接近尾声，班多和埃默里已经在为明年做计划了. 金刚砂, 例如, 是否正在探索更多的方法将学生喜欢的食物融入目前的BCDS菜单.
“团队将总结影响-财务, 物理, 在我们做过的所有节目中，甚至是情感上的,班多说, ，我们将以此为指导，让它们成长，并重新创造.”
Meghan Keefe '24 | University Communications | 2023年5月